“A tavola!”
So rufen Mütter in ganz Italien ihre Familien zu Tisch. Einen Tisch zu teilen und gemeinsam gut zu essen, hat hier einen besonderen Stellenwert. Wir achten auf uns und unsere Gäste, indem wir die besten Zutaten verwenden, die wir bekommen können. Deshalb bewirtschaften wir unseren eigenen kleinen Bio-Garten, in dem wir saisonales Gemüse und Salate anbauen. Überall in unserem weitläufigen Garten stößt du auf duftende Kräuter wie Rosmarin, Lavendel und Salbei. Ihre berauschenden Aromen durchdringen die sommerliche Luft. Da wir auch einen kleinen Olivenhain bewirtschaften, stellen wir unser eigenes natives Bio-Olivenöl her – eine entspannende Tätigkeit, die Dich das Leben mit anderen Augen sehen lässt.
Freundschaft wird im Handumdrehen geboren
Wir lieben entspannte und vielfältige Mahlzeiten am Morgen, deshalb wird das Frühstück täglich entweder auf der Terrasse oder im Kaminsaal serviert. Es ist eine angenehme Art, den Tag zu begrüßen. Stell Dir vor, sieben oder acht andere Jungs wie Du teilen ihre Pläne miteinander und in dem Moment, in dem sie merken, dass sie an diesem Tag den gleichen beschreiten, werden sie Freunde. Stell dir vor, dass das vor dem bestmöglichen Hintergrund passiert: ein langer Tisch voller leckerer umbrischer Produkte, hausgemachter Marmeladen, Brot und Kuchen; Käse und Aufschnitt aus der Region, frischem Obst, Müsli und hausgemachten Joghurts, Honig, eine reiche Auswahl an Tees und natürlich frisch gebrühter italienischer Kaffee.
Teilen ist liebevoll, aber fühl dich wie zu Hause
Es gibt nichts Schöneres als einen Tisch voller Essen und Menschen um ihn herum. Unsere Liebe zu langen, herzerwärmenden Mahlzeiten bringt uns dazu, sie mit unseren Gästen zu teilen. Wenn Du aber lieber etwas Intimeres mit Deinem Partner genießen möchtest, gibt es tief im Garten einen privateren Ort für ein Abendessen zu zweit bei Kerzenschein. Ihr könnt es auch selbst machen: Alle Suiten sind mit einer kleinen Küche ausgestattet, so dass Ihr jederzeit kochen könnt, was Ihr frisch auf dem Markt gekauft habt, um ein romantisches Abendessen auf Eurer eigenen Terrasse zu genießen! Wir können für Deine Ankunft einen Lebensmittelkorb mit einer Auswahl hervorragender italienischer Produkte einkaufen, die alle umweltfreundlich sind und viele davon von Libera Terra oder der Fattoria La Vialla stammen. Nicht zuletzt kommen einige der Produkte direkt aus dem Garten des Bellaugello! Sieh dir unseren „Startkorb“ an und sag uns, was Du davon hältst!
Wir lieben die Aufregung vor dem Unbekannten.
Wir wissen es nicht und, ehrlich gesagt, ist es uns auch egal, dass wir es nicht wissen! Wir verwenden nur die besten saisonalen Produkte, deshalb ist es unmöglich, ein festes Menü für die zwei oder drei Abendessen pro Woche zu erstellen, die wir im Sommer anbieten. Aber auch hier gilt: Wen interessiert das schon? Was wird es heute Abend sein: Wilder Spargel oder frisch geerntete Sommertrüffel? Süße Tomaten aus unserem Garten oder intensiver umbrischer Käse vom Markt? Wir lieben die Aufregung vor dem Unbekannten! Außerdem veranstalten wir im Sommer gerne Grillabende. Wir laden unsere Gäste ein, uns bei der Zubereitung des Fleischs auf dem Grill zu helfen und echte BBQ-Meister zu werden! Wir genießen auch gerne einen richtig guten Wein zu unseren Mahlzeiten. Deshalb haben wir in unserer Trustbar eine sorgfältig ausgewählte Wein- und Spirituosenauswahl, die unsere Gäste auswählen und genießen können. Cin cin!
