"A tavola!"
È così che le mamme di tutta Italia chiamano a tavola le loro famiglie. Condividere la tavola e mangiare del buon cibo insieme ha un valore speciale qui. Ci prendiamo cura di noi stessi e dei nostri ospiti utilizzando i migliori ingredienti possibili. Ecco perché abbiamo un orto biologico dove coltiviamo verdure e insalate di stagione. In tutto il giardino si incontrano erbe aromatiche come rosmarino, lavanda e salvia. L’aria estiva è sempre profumata dai loro sapori inebrianti. Poiché abbiamo un uliveto, produciamo il nostro olio extravergine di oliva biologico, un’attività rilassante che ti fa vedere la vita con occhi diversi.
L'amicizia nasce in un batter d'occhio
Amiamo i pasti mattutini abbondanti e confortanti, perciò la colazione viene servita ogni giorno sulla terrazza o nella sala da pranzo. È un modo bellissimo di iniziare la giornata. Immagina altri sette o otto ragazzi come te che condividono i loro programmi e che, nel momento in cui si rendono conto di essere diretti nella stessa direzione, diventano amici. Immagina che questo accada nel miglior contesto possibile: un lungo tavolo pieno dei prodotti più gustosi dell’Umbria, marmellate, pane e torte fatte in casa, formaggi e salumi locali, frutta fresca, cereali e yogurt fatti in casa, miele delle nostre api e un’eclettica varietà di tè e, ovviamente, caffè italiano appena fatto.
Condividere è amorevole, ma fai in modo di essere a casa tua
Non c’è niente di meglio di una tavola piena di cibo e di persone intorno ad essa. Il nostro amore per i pasti lunghi e calorosi ci spinge a condividerli con i nostri ospiti. Tuttavia, se vuoi goderti un po’ di intimità con il tuo partner, c’è un angolo privato ben nascosto in giardino per una cena a due a lume di candela. Puoi anche fare da solo: tutte le suite sono completamente attrezzate con una piccola cucina, così potrai sempre cucinare ciò che hai comprato al mercato e organizzare una cena romantica sulla tua terrazza privata! Possiamo acquistare per il tuo arrivo un cesto di generi alimentari con una selezione di ottimi prodotti italiani, tutti eco-compatibili e molti bio di Libera Terra o Fattoria La Vialla. Infine, ma non meno importante, alcuni prodotti provengono direttamente da Bellaugello! Dai un’occhiata al nostro cesto di benvenuto e dicci cosa ne pensi!
Ci piace l'emozione dell' ignoto
Non lo sappiamo e, ad essere sinceri, non ci interessa saperlo! Utilizziamo solo i migliori prodotti di stagione, quindi è impossibile creare un menu fisso per le due o tre cene a settimana che serviamo in estate. Ma, ancora una volta, a chi importa? Cosa ci sarà stasera, asparagi selvatici o tartufi estivi appena scavati? Pomodori dolci del nostro orto o un saporito formaggio umbro del mercato? Ci piace l’emozione dell’ignoto! Inoltre, durante l’estate, ci piace organizzare serate con barbecue. Invitiamo i nostri ospiti ad aiutarci a cucinare la carne sulla griglia e a diventare dei veri maestri del barbecue! Ci piace anche accompagnare i nostri pasti con un buon vino, quindi nel nostro bar di fiducia self-service abbiamo una selezione accurata di vini e liquori che i nostri ospiti possono scegliere e gustare. Cin cin!
